Gentleman Badger’s Sloe Gin

Cremorne 1859 una base di London dry Gin macerato tra le 12 -15 ore con prugniole selvatiche dell’albero Hawthorn e bilanciato con dello zucchero naturale. Prodotto in piccoli lotti da 1000 litri. Al naso note di ribes, fragole, mirtilli secchi e sentori di mandorla. Al palato ricche note di Cassis e ribes nero, note di confettura alla susina, pepe bianco e buccia di mela, ginepro piccante e spezie esotiche. Nel finale morbido e lungo con sfumature di pepe e marmellata di ribes nero.