Vietti Langhe Nebbiolo DOC Perbacco 2018

21.00

Il Nebbiolo Perbacco Magnum di Vietti nasce delle uve provenienti da diversi cru di uva di Nebbiolo da Barolo. L’età media delle viti è 35 anni e le piante per ettaro sono 4.500.

La fermentazione alcolica dura dai 18 ai 28 giorni ad una temperatura di 28°-35°. Segue la fermentazione malolattica in acciaio e/o barriques.

Tutte le vigne sono vinificate e invecchiate separatamente, fino al momento in cui si selezionano i vigneti che verranno usati in quell’anno per il Barolo. Il periodo totale di invecchiamento in legno é di 2 anni.

Esaurito

Categoria:

Descrizione

75 cl

14%

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Vietti Langhe Nebbiolo DOC Perbacco 2018”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *